1. THÔNG BÁO
    VIỆC XÁC NHẬN TK QUA EMAIL BỊ LỖI, CÁC BẠN NÊN ĐĂNG KÝ LẠI LÀ ĐƯỢC LUÔN NHÉ!
    Diễn đàn buôn bán - bán buôn - Để hạn chế SPAM đăng nhiều bài một lúc, BQT chỉ cho phép mỗi thành viên đăng 1 bài/12 giờ!
    Các thành viên (group) chung IP được đăng 2 bài/1IP/12 giờ!
    Dismiss Notice

Hà nội Thưởng thức món bánh tráng xoài cực ngon tại nha trang

Thảo luận trong 'Mua bán - Rao vặt' bắt đầu bởi vemaybaygiare23, 28/11/16.

  1. Diễn đàn bán buôn - Tìm đại lý - Nhà phân phối - Bạn đang xem bài viết Thưởng thức món bánh tráng xoài cực ngon tại nha trang trong mục Mua bán - Rao vặt
    Thưởng thức món bánh pudding chanh cực ngon ... by vemaybaygiare23
    Thưởng Thức món bánh cống cực ngon ở gò công ... by vemaybaygiare23
    Hướng dẫn làm món kem phô mai dâu xoài ngon ... by leduy8294

    Nằm cách Nha Trang khoảng 45 km, thành phố Cam Ranh có đặc sản bánh xoài mà hoàn toàn không phải vùng nào cũng có. Xoài là đặc sản ở đây. Khi vào mùa, xoài chín rộ khắp mọi địa điểm. Người dân chế tạo bánh tráng xoài để cũng có thể bảo vệ và ăn quanh năm.

    Bánh được tạo từ những trái chín, sau này bỏ vỏ, loài người xay xoài thành dạng lỏng và sẽ cho lên bếp than đun cùng chút nước đường, gừng tươi làm nhỏ trong khoảng 3 tiếng.


    [​IMG]

    Bánh tráng xoài được màu sắc cánh gián rất là đẹp. Ảnh: B.X Nha Trang


    Bánh tráng xoài ngon hay là không phụ thuộc vào đoạn này, thành ra người chế biến phải có thử dùng và để mắt để thế nào cho xoài thành hẩu lốn sền sệt, không xẩy ra dính nồi hay cháy, bởi cháy khiến bánh có mùi mất ngon.

    quy trình làm tráng bánh cũng đòi hỏi sự khôn khéo để những tấm bánh mỏng mảnh. địa cầu thoa một chút dầu lên mặt nilon để chống dính, rồi đổ hổ lốn xoài đại lý cấp 2 vé máy bay đường Quang Trung cho thật mỏng, đều. Bánh sau khi tráng được phơi dưới nhiệt độ khoảng 7 - 9 tiếng, đến lúc se lại, có thể dâng lên là được.

    Bánh được cắt ra thành hình chữ nhật hoặc vuông tùy sở thích, bỏ vô túi nilong để bảo quản. Nhờ độ chua tự nhiên của xoài và đã được phơi khô nên bánh có thể bảo quản vài tháng trong ĐK chung.

    Bánh làm nên màu vàng ươm. Khi ăn bạn cảm thấy bánh có vị ngọt thanh, mềm, dai, chua dịu tự nhiên của xoài. Khách du lịch đến Cam Ranh thường hay sau khi mua về làm quà tặng cho những người thân, giá khoảng 70.000 đồng một kg.